مكعبات الشكولاته

المقادير :
.................

بسكويت الشاي
(200 جرام )
( 1 كوب حليب سائل
2 كوب حليب بودر
2/1 كوب سكر
1 قالب زبدة
1 قشطة
قطعه شوكلاته
( على حسب حجم الصينيه )
2/1 علبة حليب مركز
12 قطعة جبن كريمه ( الكيري )
قليل من القهوه الفوريه

الطريقة :
.............

1- نغمس البسكويت بالحليب السائل
ونصفهم في الصينية المستطيلة ويفضل
صف طبقتين من البسكويت .
2- نحمص الحليب الباودر لما يصير لونه ذهبي .
3- نخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاط الكهربائي
ونضيفله الحليب المحمص وبعدين نسكبه
على البسكويت .
4- نصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .
5- نخلط بالخلاط الكهربائي الحليب المركز مع قطع الجبن
لما يصير خليطا متجانسا ثم نسكب القليل
منه على كل قطعه شكولاته ونرش عليها قليلا من القهوه .
بعدذلك نضعه في الثلاجة لما يجمد تماما تقطع وتقدم مع القهوة...

وبالعافيـــــــــــــة والهنا عليكم