اللازنيا بالدجاج والخضار

: :mjm: :

ماتحتاجــــــــــــين اليه



-مكرونة او لازانيا شكل (اسطوانة)

_ مكعبات دجاج .

- مكعبات (بطاطس) مقلية.

- مكعبات (باذنجان) مقلية.

- مكعبات (كوسة) مقلية.

- مكعبات (جزر) مقلية.

-مكعبات فلفل (ألوان ).

-كاس من صلصة الباشميل .

-كاس من صلصلة البتزاء.

-ملح -بهارات- زيت- ماجي -فلفل


كيف تعدين الطبــــــق



- اسلقي اللازنيا في صينية مستطيلة عميقة بـ(ماء وزيت وملح) حتى تستوي .

-في صينية قطعي البصل شرائح واضيفي قليل من الزيت+ فلفل بارد + حبة ماجي+ بهارات وقلبيه حتى يذبل البصل

ثم اضيفي مكعبات الدجاج وحركيه جيدا واتركيه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج.

-اضيفي الخضار المقلية واخلطيها جيدا مع الدجاج.

-سكري النار و اضيفي مكعبات الفلفل الملونة واخلطيها جيدا مع الدجاج.

- في صينية بايركس ضعي قليل من صلصة البتزاء .

- أبدأي بحشو اسطوانات اللازنيا وصفيها في الصينية فوق صلصة البيتزاء حتى تنتهي الكمية .

-ضعي على الوجه قليل من صلصة البتزاء.

-غطي الاسطوانات بصلصة الباشميل .

- ضعي الصينية داخل الفرن على نار هادئة لمدة مابين 15 الى 20 دقيقة .

- حمري الوجه حتى يصبح اشقر اللون.

- قدميها في صحون فردية لكل صحن اسطوانتين.

-زينيها بالبقدونس وقدميها مع شطة السومطرة .


-بالعافية عليكم .. و هنـــا الصـــــــور.