احساء اهل الخير

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 557x432 والحجم 40 كيلوبايت .

7. وهناك العشرات من الخضروات ...
.ولكن يكثر انتاج الحشائش في الاحساء وخصوصا الفجل والبقل والجرجير والملوخية والمشموم والنعناع والبربير والبصل الأخضر




وهناك أيضا المزيد منالخضروات مثل:
البطاطس
والكوسا
والباذنجان
والثوم.......
والخيار >>>>>



والطرح الحساوي ( القثاء) المذكور في القرآن الكريم ...وبصلها وفومها وقثائها :>>>>>>



4. الفواكــــــــــــــــــة...



1. الكنارالحساوي:



لم تعد ثمرة "الكنار"، وهو ثمرة شجرة النبق التي تعرف محليابـ "السدرة، أو الكنارة" مجرد سلعة، بل هي شجرة محاطة بكم هائل من الأساطيروالأمثال، ما يشجع الزبون على شرائها على رغم من ارتفاع سعرها تماشيا مع الارتفاع الملحوظ في سعر المواد الغذائية.



وارتبط الكنار بأساطير عدة، منها أن الشخص الذي يأكله لا يصاب بالمرض حتى موسمه القادم، فيما يجدد مناعته من طريق أكله مرةأخرى.




ويشير مزارعون إلى أن الثمرة المطعمة جاءت من الهند، بيد أن تطعيمها الذي شاع كثيرا أدى لاختفاء الطعام الداخلي على عكس ثمرة النبق الهندية.
و كما أن الآباء القدماء استخدموا أوراقها في العلاج، إذ تستخدم أوراقهالمطحونة كمادة لتنظيف الجسم من الجراثيم، ولتنقية البشرة، ويؤكد الأطباء أن أوراقه من الممكن أن تستخدم في معالجة آلام المفاصل.
أما فيما يخص فوائد الثمرة، فيجمع الأطباء على أن فيها فوائد عدة، منها قتل الديدان الحلقية، وإزالة غازات المعدة،شرط غلي الثمرة في الماء. ويزيل عصير النبق الناضج المضاف مع السكر الخفيف جداالحرقة ويروي العطش، كما يمكن اعتباره منشطا عاما للجسم، ومدرا للدورة الشهرية بالنسبة للنساء.





2.البمـبـــر الحساوي :


فاكهة لذيذة المذاق و لزجة جداً في داخلها وتلصق حتى على الرخام الأملس



3.التين الحساوي :

صغيرة الحجمولذيذة وتتميزة بأنها لا تفسد بسرعة كغيرها من انواع التين
وهي فاكهة غنية عنالتعريف وذكرت في القرآن الكريم في قوله تعالى :
( والتين والزيتون )




4.الرقي ( الجح ):

إن فاكهة الجح منعشة ولذيذة الطعم وهي أيضاً صحية.
إنها ملين قوي للأمعاء وتساعد في عمليةالهضم وتقوي الدورة الدموية وتساعد في تخفيف شدة الأمراض الجلدية كما تفيد بذورهافي تخفيض ضغط الدم ويمكن استخدام جذورها في وقف النزيف الدموي.

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 568x426 والحجم 38 كيلوبايت .

فاكهة الجح تثبت في كل صيف أنه لا يمكن الاستغناء عنها..



لكن الشيء المزعج في بيع الجح هو المجهود الجسدي من التحميل والتنزي لوالوقوف طويلاً تحت حرارة الشمس ومع ذلك فمن الواضح أن الجميع يحبون الجح سواءالذين يبيعونها أو يأكلونها...
فهي تملأ البطون والجيوب أيضاً.ويصنع من الجح ( الحبحب) مربى الجح أو الحبحب ..

5. البطيخ الحساوي ..



6. البوبي (البابايا) الحساوي
وهي ثمرة آسيوية الاصل .. تكثر في دول جنوب شرق آسيا الممطرة كأندونيسيا وماليزيا وغيرها

هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 600x450 والحجم 67 كيلوبايت .

الفوائد الصحية للبابايا:


-الوقاية من امراض القلب وتصلب الشراين والسكرى بسبب محتواه العالى من الفيتامينات
-يحسن وظيفة الجهاز الهضمى ويقى من سرطان القولون
-له تاثيرمقاوم للالتهابات بسبب احتوائه على انزيم البابباين بالتالى يحسن من حالات الربووالتهابات المفاصل والتهابات العظام
-تحسين عمل جهاز المناعة
-يحسن من حالة الرئة ويقي من فقد البصر المرتبط بتقدم العمر


7. اللوز الحساوي:
يعد اللوز مصدرا جيدا لبعض العناصرالأساسية، لبناء العظام مثل الكالسيوم، ويحتوي لبه على الفوسفور الطبيعي المهم جداللأعصاب ونشاط الدماغ، في حين أن تناول اللوز لا يسبب زيادة الوزن والسمنة، لاسيماوأن جدران الخلايا في ثمار اللوز قد تلعب دورا في امتصاص الجسم للدهون الموجودة فيها، كما ينشط الطاقة الجنسية، ويزيد في تعداد النطف المنوية، ويكافح العقم.
وتعد شجرة اللوز المعمرة من الأشجار المحلية لجنوب غربي آسيا، غير أنها تزرع اليوم على نطاق واسع في البلدان المتاخمة للبحر الأبيض المتوسط، ودخلت إلى أوروبا عبر اليونان في القرن الخامس قبل الميلاد، كما ينمو هذا الشجر أيضا بكثرة فيكاليفورنيا.





وتناول اللوز لا يسبب زيادة الوزن والسمنة، لاسيما وأن جدران الخلايا في ثمار اللوز قد تلعب دورا في امتصاص الجسم للدهون الموجودة فيها، وعند أكل اللوز لا يمتص الجسم جميع الدهون فيه،فلا تدخل في عملية الهضم وتطرح خارجا، الأمر الذي يجعل اللوز طعاما صحيا قليل السعرات.


8. العنب الحساوي :
ولا يعتبر من أفضل أنواع العنب لصغرحجمة واحتوائه علىالنوى..




وهناك العديد من الفواكه غيرها ومن أهمها :

9.الرمان الحساوي





والمشمش
والخوخ
والتفاح الأخضر


الترنج الحساوي<<خليته آخر واحد عشان تسعبلون عليه<<هع هع مو نذلة البنت





أتمنى ينال إعجابكم